书名:无添加纯手工烘焙
作者:范姝岑
出版日期:2018
ISBN:
无添加纯手工烘焙
《无添加纯手工烘焙(畅销升级版)》讲解的烘焙技巧,简单得让人意外,制作出的各式点心,可口得令你心动。除此之外,你更能领略与众不同的创意风格,让你尽情享受真正的美食DIY乐趣!其实,每一款点心的制作过程都会有一个至关重要的环节,只要了解并掌握了这个环节,就能让你做出的甜点也鲜活起来。

前言

目录

纷至沓来 烘焙用材快速预览

得心应手 烘焙难点一一破解

Part 01 饼干 体验跳跃的酥脆感觉

Part 02 面包 让生活更多新鲜和圆满

Part 03 蛋糕 分享幸福甜蜜的时光

Part 04 小西点 多姿多彩的味蕾享受

Part 05 中式点心 记忆中美妙的味道


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